Durante un asado, el total bordea fácil las 2 mil calorías, teniendo en consideración que es lo normal a consumir durante todo el día.
En la semana «dieciochena» se puede llegar a subir de dos a cuatro kilos en promedio.
• Anticucho: 80 calorías tiene un «fierrito» de vacuno. Hay que preferir las carnes magras como el lomo liso, filete o pollo sin piel.
• Trozo de carne de vacuno: 150 calorías. Aconsejan evitar las de mayor contenido graso como el cordero.
• Choripán: 350 calorías. Una sopaipilla de tamaño mediano tiene 105 calorías.
• Vaso de chicha: 50 calorías .
• Copa de vino tinto: 55 calorías. La de vino blanco tiene 65 calorías.
• Empanada de horno: 550 calorías.
• Porción de ensalada chilena: 60 calorías.
• Mote con huesillo: 150 calorías.
• Papa cocida: 140 calorías.
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