El pasado sábado 25 de enero, el Estadio Ángel Navarrete Candia de Limache fue el epicentro de una de las celebraciones más esperadas del verano: la Fiesta del Tomate Limachino 2025. Este evento gratuito reunió a la comunidad en torno a la música, la gastronomía y la tradición, consolidándose como un imperdible de la región.
Eduardo Fuentes: “Me siento como en casa”
El carismático animador de televisión Eduardo Fuentes regresó un año más para conducir este icónico evento. Fuentes expresó su entusiasmo y gratitud por la oportunidad de ser parte de esta fiesta, destacando la energía y calidez de las organizaciones sociales, los emprendedores y, por supuesto, los productores de tomate.
En conversación con Región Visual, nos confesó una divertida anécdota de su infancia:
«Yo, cuando chico, no comía tomate, era bien mañoso. Siempre se ríen de mí porque los completos los comía con manjar… ¡mira el weón raro! Hasta que empecé a descubrir el sabor del tomate y me hice adicto.”
2000 Raciones de Tomaticán Gratis
El alcalde de Limache, Luciano Valenzuela, también estuvo presente y destacó los valores que representa esta fiesta para la comuna. En esta edición, se distribuyeron 2000 raciones gratuitas de tomaticán, elaboradas con tomate limachino y entregadas con la colaboración de Duoc UC Valparaíso, institución que participa por tercera vez en el evento.
Soledad Venegas, directora del área de gastronomía de Duoc UC, señala que es un honor ser parte de esta actividad junto a la municipalidad, trabajando con profesores y alumnos para aportar a la comunidad con un plato tan tradicional.
Música, Emprendedores y Cierre a Todo Ritmo
El evento contó con la presentación de bandas locales y una feria de emprendedores que llenaron de vida el recinto. El cierre estuvo a cargo de la Sonora Barón, quienes hicieron bailar a los asistentes hasta el final de la jornada.
Destacando el Tomate Limachino y la Tradición
El diputado Andrés Longton también se sumó a las palabras de reconocimiento, felicitando al alcalde y al concejo municipal por mantener vivas las tradiciones locales ya que la fiesta no solo potencia el turismo, sino que también revaloriza la histórica cepa del tomate limachino, fomentando el conocimiento, la degustación y el apoyo a la agricultura local.
Próximos Eventos en Limache
El alcalde Valenzuela anunció además que próximamente se realizará el Festival Limache Folklore, cuya parrilla será revelada en los próximos días, prometiendo más cultura y entretenimiento para la comuna.
La Fiesta del Tomate Limachino sigue siendo un evento que celebra el sabor, la tradición y la unión comunitaria, destacando el orgullo por el patrimonio local y el esfuerzo colectivo. ¡Nos vemos en la próxima edición!
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